Huîtres plates – Grosses
Les huîtres plates font partie des variétés emblématique de l’ostréiculture. Leur coquilles ronde renferme une chair épaisse et ferme, reconnue pour son intensité aromatique. Elles développent un goût franc, iodé et parfaitement équilibré avec une longueur en bouche typique des huîtres plates. Leur texture charnue apporte une expérience gustative différente des huîtres creuses, plus authentique et très appréciée des connaisseurs. Idéales pour les dégustations festives, les plateaux de fruits de mer et les amateurs d’huîtres corsées et aromatiques.

Disponible de 1 à 8 kilos selon vos besoins.

Points de retrait, selon la période :

• Vente directe à la cabane ostréicole
• Sur les marchés et points de vente du vendredi au dimanche : La Chapelle sur Erdre, Sainte Luce sur Loire, Angers Lafayette, Trélazé, Nantes Saint Jacques, Basse Goulaine et Avrillé de septembre à mai

Prix au kilo : 15,10 €